El vino se elabora con un proceso artesanal donde la naturaleza es partícipe. Aquí te mencionamos los pasos esenciales que se llevan a cabo para obtener el vino.
Y hay que añadir que faltarían muchos otros pequeños detalles; como la pasión con que se realiza, los cuidados y el buenhacer de los enólogos que miman la uva desde que llega a la bodega, hasta que sale de ella convertida en un vino.
1-Destilado
2-Estrujado
3-Fermentación
4-Maceración
5-Fermentación maloláctica
6-Trasiego
7-Clarificación
8-Filtración
9-Tipificación o Ensamblaje
10-Crianza en barrica
11-Embotellado
12-Crianza en botella